Das gesunde Genussbuch

Anja Blumenberg

Anja Blumenberg hatte schon immer Freude an gutem Essen, Wein und Reisen. In der gehobenen Hotellerie kommt beides zusammen.

Daher entschied sie sich zu einer Ausbildung im Hotelfach und arbeitete im Anschluss in verschiedenen Hotels im In- und Ausland.

Anschließend wurde Essen und Trinken als Beraterin für die Hotellerie und Hoteltesterin zu Ihrem Beruf und sie lernte auf zahlreichen Reisen verschiedene Länder und ihre Küchen kennen.

Im Interesse der eigenen Gesundheit hat sie sich intensiv mit gesunder Ernährung beschäftigt und entwickelte dabei ihren goldenen Mittelweg, der Genuss und gesunde Lebensführung vereint.