In diesem Buch findest du so ziemlich alles über Kaffee: Herkunft, Verbreitung, Anbau und Verarbeitung. Natürlich viele Rezepte zur Zubereitung und auch die weitere Verwendung von Kaffee in Desserts, Kuchen, Speisen bis hin zur kosmetischen Anwendung. Wer dieses Buch gelesen hat, wird Kaffee anders genießen.
Melanie Koßmann ist Herausgeberin der Buchreihe "Capt. Swings Geheime Bibliothek" und Autorin vieler darin erschienenen Bücher. Sie sammelt Wissen und teilt es gerne. So wie sie auch eine begeisterte Qigong und Taichi Praktikerin ist. Melanie Koßmann lebt auf Teneriffa, wenn sie nicht gerade auf Reisen ist.
Yürgen Oster
Yürgen Oster ist ein passionierter Kaffeetrinker. Trotz seiner langen Aufenthalte in China konnte er sich nie so für Tee begeistern, wie für den Kaffee. Seine Berufung ist das Taiji Quan und Qigong, worüber er schon viele Bücher veröffentlichte. Gerne hat er das Team von Capt. Swings Geheimer Bibliothek für das Kaffee Buch unterstützt.
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