Was erwartet dich in diesem Buch? Dieses Buch ist mehr als nur eine Rezeptsammlung, es ist eine kulinarische Reise von Spanien über Kreta bis in den Orient. Entdecke die Geheimnisse von Tapas, die Vielfalt orientalischer Mezze und die Authentizität der kretischen Küche. Alle Rezepte sind einfach zuzubereiten, beeindruckend im Geschmack und perfekt für gesellige Anlässe oder als Partyrezepte. Ob klassische Speisen oder kreative Neuinterpretationen, hier findest du Inspiration, die begeistert und dir garantiert Bewunderung einbringt. Lass dich von der Vielfalt der Aromen verführen und bring frischen Wind in deine Küche!
Als leidenschaftlicher Hobbykoch und gebe seit vielen Jahren erfolgreich Kochkurse an Volkshochschulen.
In den Kursen lege ich besonderen Wert auf einfache, aber raffinierte Gerichte, die auch im Alltag gelingen. Nachhaltigkeit und Regionalität stehen dabei ebenso im Fokus, wie kreative Inspirationen aus der internationalen Küche.
Mit einem besonderen Gespür für kulinarische Vielfalt und der Freude am Experimentieren vermittelt ich nicht nur Rezepte, sondern auch die Liebe zum gemeinsamen Kochen und Genießen.
Kulinarik vor Ort erleben. Komm mit und erlebe das echte Kreta Wenn du nach diesem Kochbuch Lust bekommen hast, die Ursprünge großartiger Aromen und Traditionen im Original zu erleben, dann habe ich eine besondere Empfehlung für dich: Kreta.
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