Dieses Tagebuch ist eine Einladung, mehr über den eigenen Körper und die Funktionen und Wirkweisen unterschiedlicher Nähr- und Vitalstoffe zu lernen. Es soll dabei unterstützen, in der eigenen Balance zu bleiben und das Wohlbefinden zu steigern. Immer mehr Menschen nehmen zusätzlich zur täglichen Nahrung bewusst Nähr- und Vitalstoffe ein, um ihre Gesundheit zu unterstützen. Dabei stellen sich jedoch viele Fragen. Welche Wirkungen haben einzelne Nährstoffe und warum sind sie wichtig? Wirken bestimmte Nährstoffe auch zusammen oder sogar gegeneinander? In welcher Dosierung, in welchem Rhythmus oder zu welcher Tageszeit sollte man Nährstoffe zu sich nehmen?
Es braucht also einen Plan und ein bisschen Wissen, um die gewünschte Wirkung zu erzielen und genau dabei soll nun dieses Tagebuch unterstützen.
Lilly-Britt Weiß ist promovierte Historikerin, Ingenieurin und Gestalterin. Als Forscherin und Autorin gilt ihr besonderes Interesse der Bewahrung und Vermittlung von Wissen und Können zur Förderung einer nachhaltigen Lebensweise. Seit 2019 gibt sie Fach- und Sachbücher zu den Themenschwerpunkten Geschichte, Technik, Handwerk, Gesundheit und Ernährung heraus.
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