Mein Buch "Otilia kocht rumänisch" ist aus alten rumänischen Gerichten entstanden, einige original gelassen oder modernissiert, von mir geähndert, verveinert oder vereinfacht. Versuchen sie selbst Rumänien auf dieser Weise kennen zu lernen und werden sie den Sehnsucht hochladen Rumänien ganz nah zu erobern. Auf dieser Weise mein Dank geht an Kollegen, Freunden und Bekannten die mir Rezepte zugeschickt haben.
In Pomirla/Nordrumänien im Jahre 1936 als Kind von Literaten-Eltern geboren, beendete Otilia Lorelei Dragulescu das Studium im Jahre 1959 mit dem Titel ″Arzt für Allgemeine Medizin″, im Alter von 23 Jahren. Beruflich arbeitete sie auf dem Lande, wo sie als Arzt für Allgemeine Medizin eine Praxis für 6000 Leute (gestreckt über drei Dörfer ohne befahrbare Wege), ein Geburtshaus und eine Kinderstation leitete. Verheiratet flüchtete sie zusammen mit ihrem Mann im Jahre 1972 nach Deutschland, die Kinder als Garantie zurücklassend. In der BRD definitiv stabilisiert, entschloss sie sich nicht mehr nach Rumänien zurückzugehen. Sie begann eine neue Existenz zu gründen und den harten Kampf um die Kinder zu führen. Nach zweieinhalb Jahren, mit großer Hilfe vieler Leute, konnten sie die Kinder wiederhaben und die Familie zusammenführen. Die Kinder, damals 10 und 7 Jahre alt, wuchsen in Deutschland auf, heirateten in den USA und sind heute gute Bürger, Vertreter Deutschlands im Ausland, mit guter Ausbildung in festen Positionen. Nach 13 Jahren Arbeit im kommunistischen System und 27 Jahren im kapitalistischen System scheidet die Autorin aus dem Arbeitsleben aus und lebt heute als Rentnerin in der Südbadener Gegend Deutschlands.
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