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Peru Kochkunst
Kochbuch
Hardcover
240 Seiten
ISBN-13: 9783756812837
Verlag: Books on Demand
Erscheinungsdatum: 14.12.2023
Sprache: Deutsch
Farbe: Ja
erhältlich als:
CHF 89.00
inkl. MwSt. / portofrei
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Mehr erfahrenDie peruanische Kochkunst hat sich im Laufe der Zeit immer wieder verändert und weiterentwickelt, nicht zuletzt durch den Einfluss der Kulturen zahlreicher Migranten, die über viele Jahren nach Peru kamen. Seit der spanischen Kolonialzeit ist die Vielfalt der traditionellen Spezialitäten der Peruaner ein Ergebnis zahlreicher Kochtechniken und Zutaten, die im Laufe der Geschichte immer mehr zugenommen hat. Dank dieser multikulturellen Vergangenheit und Gegenwart können wir heute unzählige Gerichte vieler Köche der Vergangenheit und Profiköche unserer Zeit genießen.
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