Vorbereitung auf die Prüfungen Meister im Gastgewerbe

Teil 1 - Recht

Erik Schreiter

Band 1: Vorbereitung auf die Prüfung: Meister im Gastgewerbe

Wirtschaft & Management

Paperback

414 Seiten

ISBN-13: 9783946250142

Verlag: Verlag Erik Schreiter

Erscheinungsdatum: 13.07.2020

Sprache: Deutsch

Schlagworte: Meisterprüfung, Gastronomie, Hotelmeister, Küchenmeister, Restaurantmeister

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CHF 40.90

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Beschreibung

Die Reihe Vorbereitung auf die Prüfungen: Meister im Gastgewerbe ist als Unterstützung zur Vorbereitung auf die Prüfungen und als Nachschlagewerk für die Praxis konzipiert.

Angehende Hotelmeister/-innen, Restaurantmeister/-innen und Küchenmeister/-innen erhalten das Wissen kompakt zusammengefasst, um die Vorbereitungen abzurunden.

Autor/in

Erik Schreiter

Jahrgang 1984. Ausbildung Hotelfachmann und nebenberufliches Studium der Rechts- und Wirtschaftswissenschaften, langjährige Erfahrung im Hotelmanagement, als Führungskraft im Vertrieb und als Trainer und Dozent in der Erwachsenenbildung.

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Vorbereitung auf die Prüfungen Meister im Gastgewerbe

3D-Ansicht des Produktes (beispielhaft auf Grundlage des Einbandes, Verhältnisse und Details variieren)